lunes, 18 de noviembre de 2013

¿Te gusta la fruta?

Si la fruta no es una de tus comidas favoritas, prueba las siguientes combinaciones... ¡Cambiarás de opinión!



Gofres con fresas...


Fresas con chocolate...


Cheescake de frambuesa y coco...





Manzana caramelizada...


Gratinado de frambuesa...


parfait de frambuesa...




Brochetas de fruta con chocolate...


Polos de fruta...


Plátano con mantequilla de cacahuete...


Manzana con mantequilla de maní y almendras trituradas...


Cómo preparar Smoothies

Sanos, saludables e irresistibles.


Smoothie de fresa

smoothie fresa 8 smoothies con muchas vitaminas
Prepara en el vaso de la batidora 8 fresas, media taza de yogurt griego y media taza de coco rallado sin azúcar. Bate todo hasta que quede una mezcla suave y compacta. Decora si quieres con copos de avena y un poco de canela en polvo.

Smoothie de piña

smoothie piña 8 smoothies con muchas vitaminas
Prepara en el vaso de la batidora unas hojas de espinacas, media taza de piña y yogurt griego. Bate todo hasta que quede una mezcla suave y añade media taza de agua. Sigue batiendo hasta que esté homogéneo.

Smoothie de mango

smoothie mango 8 smoothies con muchas vitaminas
Coloca 8 trozos de mango en el vaso de la batidora con media taza de leche y licúa todo. Añade unas semillas de avena y sigue triturando. Para decorar añade un poco de virutas de chocolate o chocolate en polvo.

Smoothie de plátano

smoothie platano 8 smoothies con muchas vitaminas
Pon en el vaso de la batidora un plátano pelado, dos cucharadas de crema de chocolate con leche y un poco de chocolate en polvo. Licúa todo hasta que quede una mezcla compacta. Si queda muy mazacote, añade un poco de agua para que se más ligero. Decora con coco rallado o con un puñado de almendras.

Smoothie de manzana

smoothie manzana 8 smoothies con muchas vitaminas
Pon en la licuadora una manzana verde con piel y sin corazón, media taza de espinacas y un poco de jengibre fresco cortado en pequeños trozos (no le pongas demasiado para que no mate el sabor de la manzana). Licúa todo hasta que quede una mezcla suave. Acompáñalo con una rodajita de limón.

Smoothie de naranja

smoothie naranja 8 smoothies con muchas vitaminas
Coloca en el vaso de la batidora medio pimiento rojo (puedes cambiarlo por una zanahoria), una naranja pelada y 6 cucharadas de zumo de limón. Licúa todo y decora con un poco de canela molida.

Smoothie de arándanos

smoothie arándanos 8 smoothies con muchas vitaminas
Prepara en el vaso de una batidora unos 150 gr de arándanos, una cucharada de queso crema y media taza de leche. tritura todo hasta conseguir una mezcla suave y decora con coco rallado sin azúcar o copos de avena.

Smoothie de plátano con coco

smoothie banana 8 smoothies con muchas vitaminas
Coloca un plátano con unas hojas de espinacas y medio coco en una licuadora, y licúa todo hasta que quede una mezcla suave. para decorar añade unas almendras laminadas.
¡Ya no tienes excusa para prepararte un rico smoothie!

Descubre la maravillosa gastronomía mexicana.


Sorprende a los tuyos con bombones caseros.

como hacer bombones en casa1
  1. Atemperar el chocolate, de esa forma quedará brillante y con la superficie lisa. Lo ideal es hacerlo al baño maría, pero también es posible hacerlo en el microondas. Si decidís hacerlo en el microondas, cada 30 segundos moverlo para que no se queme y si lo hacéis al baño maría, echar en el cazo 2/3 partes del total del chocolate, una vez que esté muy caliente, retirar del fuego y echar la tercera parte de chocolate, de ésta forma conseguimos bajar la temperatura y obtener un brillo espectacular.
  2. Añadir el chocolate a los moldes especiales para hacer bombones. Dar un pequeño golpecito contra la encimera para eliminar cualquier posible burbuja de aire. Repetir.
  3. Con la ayuda de una espátula lisa, eliminar el exceso de chocolate de la superficie, así ésta quedará lisa y perfecta.
  4. Introducir los moldes en el frigorífico para que endurezcan. Cubrir bien para evitar que absorban olores de la nevera.
  5. Desmoldar y guardar 

Aprende a cocinar Muffins de Nutella con Yuya


¿Existe algo más bueno?